Panadería Mijallas

Tags: Panadería,

• Alejandro.o

  3 / 5

  Le 01/08/2021 à 10:36

  Pongo tres estrellas pero por su precio. Tenía ganas de ir porque siempre vi mucha gente esperando cuando paso en coche, pensé que sería la típica panadería de barrio barata pero de barata nada. En relación cantidad precio me parece cara, los croissant (1€) son poco más grandes que una empanadilla y las empanadillas son más pequeñas que el rotulador que he puesto en la foto. No voy a discutir su calidad, sabor etc etc, solo he probado este producto y está bueno, pero para mi, no vale lo que es.
• CeCe.

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 13:35

  Para mí, entre todos los que he probado, hacen el mejor pan de esta zona. Como todo, es opinable, pero hubo una temporada que recorrí varias panaderías de Vigo y alrededores para probar y comparar sus panes en diferentes formatos, harinas y fermentaciones. Los panes de Mijallas son fácilmente reconocibles, por el tipo de horneado que proporciona una corteza muy crujiente y enharinada de sus finas barras y bollas. Utiliza -según el tipo de pan- harinas tradicionales de trigo gallego Callobre y Caaveiro, así como centeno, utilizando masa madre para las fermentaciones, y por lo que parece con una alta hidratación. Que nadie se pierda una bolla del país hecha en Mijallas con harina Caaveiro. El súmmum del sabor.
• Lupe..

  5 / 5

  Le 31/08/2021 à 13:59

  Harinas de calidad. Panes riquísimos y empanadillas impresionantes, sobre todo la de cecina que es mi favorita. Una panadería de las que ya no quedan.
• VANESA.E

  4 / 5

  Le 29/11/2021 à 02:45

  Empanadillas de cecina exquisitas! Tienes que probarlas. Pan artesanal de horno de leña
• Luvi.g

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 09:59

  Me encanta el pan exquisito
• Hernan.e

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 21:09

  Muy buen pan trato agradable
• bruno.a

  5 / 5

  Le 12/05/2021 à 11:28

  Me encanta el sitio sobre todo sus empanadillas de cecina las recomiendo son dudarlo
• Enrique.a

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 12:41

  Excelente pan artesano...
• Susana.F

  5 / 5

  Le 22/08/2021 à 09:49

  Increíbles barras de masa madre
• Asunción.l

  5 / 5

  Le 06/12/2021 à 01:06

  Todo riquísimo!!!!!!!