Fornet de la Soca (Antic Forn des Teatre)

Tags: Panadería, Pastelería,

• Ya.s

  5 / 5

  Le 27/09/2021 à 11:22

  El sitio es muy acogedor. Puedes pedir para llevar o comer en las mesas que hay justo en frente pidiendo la bebida en el bar de al lado. Está muy bien pensado. La calidad de los productos es brutal. Cuesta decidir qué probar. Todo lo que pedimos estaba delicioso. El personal muy amable y atento. Recomendadísimo.

  Réponse du propriétaire :
  Cuesta decidir, pero lo bueno es que decidas lo que decidas será una buena decisión! 😂💕 Mil gracias por las palabras bonitas!!
• Alicia.�

  1 / 5

  Le 09/12/2021 à 14:25

  Incomestible (seca y dura) Compré una ensaimada sin relleno el martes por la tarde. El miércoles por la mañana cuando la abrimos para desayunar vimos que, aunque la había llevado en posición vertical en el bolso, estaba perfecto sin la más mínima deformación; como si la hubiese llevado entre algodones. Yo creo que me debieron dar la que ponen en exposición en el escaparate. Y lo peor es que vine cargada en el avión con ella. Local muy bonito pero eso no se come Os agradezco las disculpas, pero cuando se me vendió ya estaba dura y seca porque os reitero que la coloqué en vertical y no se deformó en absoluto

  Réponse du propriétaire :
  Hola, Alícia! Vaya, sentimos que tuvieras una mala experiencia. La verdad es que nuestras ensaimadas, a diferencia de las de otros hornos de la isla, están hechas completamente con productos naturales, sin ningún tipo de conservante, y por lo tanto lo recomendable es consumirlo el mismo día que se hornea, tal y como se hacía antiguamente. Para la próxima ocasión, le recomendamos que si no va a consumir la ensaimada el mismo día que la compra, la hornee unos 5 minutos y quedará estupenda. Sentimos que no le dieran ese consejo nuestros empleados y que se llevara ese chasco!
• Marta.g

  5 / 5

  Le 24/10/2021 à 15:12

  Compré una ensaimada para llevar de vuelta a casa y aguantó bastante bien el viaje en avión y seguía estando rica cuando la probé al día siguiente. Se nota que es artesanal y es horno es acogedor.
• Caty.a

  4 / 5

  Le 10/09/2021 à 15:09

  Buena panadería pastelería, es todo artesanal los precios son un poco más caros, también por la zona donde está ubicada, pero vale la pena, expectacular. El personal muy amable y paciente, son bastante rápidos en atenderte.

  Réponse du propriétaire :
  Hola, Caty! Nuestros productos están todos elaborados con productos naturales de primerísima calidad y, en la mediea de lo posible, ecológicos, así que ese es el motivo por el que nuestros precios són ligeramente más caros que la media de panaderías populares, aunque nuestro margen de beneficio sea mucho menor. Muchísimas gracias por la valoración y te esperamos con los brazos abiertos! 🤗
• Joan.

  5 / 5

  Le 05/10/2021 à 10:57

  Me encantó¡ los dulces muy ricos la atención genial! Las mejores ensaimadas de Palma !¡ 100% recomendado!

  Réponse du propriétaire :
  Muchisisisisisisisimas gracias! 🥳
• Jota.e

  4 / 5

  Le 30/11/2021 à 21:31

  Preciosa pastelería con dulces y productos salados caseros, riquísimos. Muy recomendable su ensaimada.
• Marta.

  4 / 5

  Le 07/01/2022 à 01:33

  Generalmente todo esta muy rico. Los precios son altos pero es el coste que tiene la materia prima de calidad y sin procesos industrializados.
• Maria.a

  1 / 5

  Le 11/01/2022 à 10:32

  Realizamos un pedido para el día de Reyes. Nos sirvieron un tortell distinto al que habíamos encargado y pagado , por cierto nos dieron uno más barato del que habíamos pagado. Estaba duro, seco , incomestible. Intentamos en repetidas ocasiones contactar con ellos tanto por email, whatsapp y teléfono , y hasta hoy ha sido imposible . No hemos recibido ninguna respuesta . No lo recomiendo para nada …
• Golden.a

  5 / 5

  Le 23/08/2020 à 01:53

  Si te gusta la calidad y la gastronomía, es un lugar de Palma de Mallorca que debes visitar... Dulce y salado extraordinario, tradicional y moderno. Calidad, calidad y calidad...He comprado de todo y TODO está buenísimo!!! Si no hay cola, no dudes... Entra, compra y cometelo en uno de los bares de al lado con alguna bebida. En ambos te permiten comer los productos del fornet en sus mesas... Consumiendo sólo una bebida. Volveremus. P.d. Estaría bien que pusieran los precios a la vista, aún así... Les digo, llévense mi dinero por unes panades o postres...

  Réponse du propriétaire :
  Qué bonitas fotos y palabras!! Sobre los precios, los tenemos por lo general puestos, si alguna vez no están es por que no hemos tenido tiempo de acabar de montar la tienda pero estaremos encantados de responder cualquier duda que tengáis. Muchas gracias de nuevo!
• Gema.a

  1 / 5

  Le 21/10/2021 à 09:17

  Encargue 3 ensaimadas con 2 días de antelación para un evento familiar. Cuando abrí las cajas en casa me encontré la sorpresa de que las 3 ensaimadas me las entregaron sin azúcar por encima. En definitiva, no estaban terminadas. Fui al día siguiente a comentar el error a la tienda. Y lo único que me dijeron es que lo sentían...."me sabe mal...". ---------------- Muchas gracias por su repuesta. Cuando su dependienta me ofrecido una ensaimada me dijo, que era para llevármela en ese mismo momento. Le conteste que aún tenía 3 en casa a medio terminar, por lo tanto, no tenia mucho sentido llevarme otra más. Quizás podría haberme ofrecido encargarla para otra ocasión, pero insistió que era para llevármela en ese mismo momento y que le sabía mal, pero no podía hacer nada más. Respecto a su comentario que algunos clientes piden las ensaimadas sin azúcar. En mi opinión, una ensaimada sin azúcar es una ensaimada sin terminar. Y si alguien, excepcionalmente lo pide así, me temo que serán poquísimos clientes. Permítame darle un ejemplo; es como pedir una paella y que a alguien se le olvide añadir el arroz. Un saludo

  Réponse du propriétaire :
  Buenos días! Ante todo, sentimos que no quedara satisfecha. El azucar en polvo es opcional en las Ensaïmadas y muchos de nuestros clientes nos las piden sin ya que así tardan más en secarse, pero entendemos que deberíamos haberle preguntado si quería azucar. Hemos hablado con las dependientas que le atendieron y nos aseguran que les ofrecieron unas nuevas ensaïmadas azucaradas en compensación y usted dijo que no las quería, por lo que tal vez hubo algún malentendido. Si cambia de opinión, con gusto trataremos de arreglarlo. Un cordial saludo!
• rafa.a

  2 / 5

  Le 19/01/2022 à 21:45

  He ido a por unas espinagadas de Anguila y, además de tener un precio más elevado que en otros hornos, estaban llenas de espinas, ha sido difícil comérselas. Desde luego me ha hecho pensar si el origen del nombre son las espinacas o las espinas... Sumado a eso, pese a que quedaba claro por mi acento, durante la conversación que yo era castellanoparlante y podía no entender el mallorquín, la dependiente se ha dedicado todo el rato a contestar en mallorquín, de hecho, hemos tenido que repetir el pago porque no la he entendido y le ha dado igual. La suma de las dos cosas hará que no vuelva a ir.
• David.

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 18:56

  Es el mejor horno que he tenido el placer de visitar en Palma. Entré para comprar unos panecillos para mi hija y Cristina nos atendió de una manera impecable y profesional a más no poder, es un plus para el lugar sin duda. La calidad del producto buenísima, tanto es así que mi mujer al ver los panecillos volvió a comprar unos pasteles. Gracias por ese magnífico trato, volveremos!
• José.�

  3 / 5

  Le 26/01/2019 à 19:02

  Pastelería tradicional y mítica de Palma. Tienen muy buenas ensaimadas y muchos otros productos típicos de la isla. Aunque los precios un pelín elevados, el producto es de buena calidad. No obstante, merece la pena probarlo. La decoración de la panadería es muy tradicional y el servicio rápido, atento y muy agradable.
• Ellen.r

  5 / 5

  Le 03/02/2020 à 10:02

  Un horno de verdad!!! Es todo un placer por los sentidos entrar en este establecimiento. Los olores, la decoracion, los colores, la pinta que tiene todoooo! Increible. Una calidad de producto que es dificil encontrar hoy en dia. Vale cada centimo!
• Noelia.a

  5 / 5

  Le 04/01/2022 à 18:52

  Espectacular, gran variedad de pasteles y demás, en gran cantidad y muy buena calidad de los productos. Muy buen trato, atención inmejorable, todo perfecto.lo recomiendo!!
• Antonia.e

  5 / 5

  Le 08/10/2018 à 14:52

  Llevábamos tiempo queriendo ir, y hoy nos surgió la oportunidad de poder ir y probar sus elaboraciones. Probamos cocarrois de verdura, empanada de "moll", pastellet de gallina trufada, mini Quiche de rovellons y la coca de verdura. Tengo que decir que todo fue espectacular, nos llevamos un pan y no le acabe de encontrar el toque, pan normal y corriente. El local es un ambiente muy rústico y acogedor. Pensaba que tenían mesas y sillas para poder merendar allí mismo, y al no ser así fuimos al local de al lado, eso lo eche en falta. Nos quedamos con las ganas de probar las ensaimadas. Sin duda volveremos y si es cierto que no es para todos los Bolsillos, ni todos los días. No me acabo de gustar que no expongan los precios en todos sus productos.
• Inma.G

  5 / 5

  Le 26/04/2021 à 23:44

  Sin duda alguna Forn de Sa Soca, es un lugar dónde debes ir, tienen una reposteria increible, basta con ver este detalle de la foto, a cada cual mejor, vas a tener problemas a la hora de elegir, diferentes tipos de panes, ensaimadas buenisimas. Hay un aparcamiento subterráneo cerca.
• Wanda.u

  4 / 5

  Le 22/04/2021 à 19:54

  Hermoso lugar... Muy rico y hay muchas cosas sin grasa de cerdo! Y veganas
• Cristina.r

  4 / 5

  Le 05/01/2022 à 21:04

  Pastelería espectacular. Los roscones de Reyes están buenísimos. El personal y el dueño son muy amables y atentos.
• Javier.a

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 13:04

  Maravilloso el Fornet de la Soca! En estos tiempos en los que el turismo masivo arrasa con todo se agradece que existan establecimientos así, que apuesten por lo local y además tan bien hecho. Mis favoritas las empanadas de guisantes y de sepia. Las ensaimadas espectaculares también!! Un lugar al que volver sin duda!!

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Javier! La verdad es que es una lucha importante, la de salvaguardar el patrimonio gastronómico y cultural de nuestra isla, y nos alegra ver que cada vez somos más los que luchamos! 🥰
• Alba.p

  5 / 5

  Le 30/06/2021 à 13:35

  Pastelería icónica convertida en institución. Buen trato y producto buenísimo.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Alba! 🥰
• Sonia.o

  2 / 5

  Le 27/08/2021 à 11:05

  Buenos días, ayer 26 de agosto fui a comprar una ensaimada para llevarme a Barcelona, compre una ensaimada pequeña lisa, 2 ensaimadas individuales normales y una individual de sobrasada y 2 bocadillos de jamon, cual fue mi sorpresa cuando me dicen el importe a pagar, porque ticket ni siquiera te dan, y me cobran 41€, me pareció un precio abusivo pero llevaba prisa y no me puse a reclamar,creo que se aprovechan mucho del turista. Respecto a lo que compré, las ensaimadas pequeñas individuales estaban buenas, la otra que me traje más grande la he comido hoy y esta bastante seca, y los bocadillos el interior muy bueno el pan muy buena pinta pero muy muy duro. Yo por mi parte lo siento pero no volveré. Calidad precio muy abusivo.

  Réponse du propriétaire :
  Hola, Sonia! Vaya, parece que efectivamente el dependiente que le atendió se equivocó (y, desde luego, debería haberle dado ticket). Contando lo que nos indica que compró, deberían haberle cobrado 30,70€, así que por favor póngase en contacto con nosotros para que le devolvamos los 10,30€ que se le cobraron de más. Sobre las ensaïmadas: nuestras ensaïmadas son conpletamente naturales y no les ponemos conservantes (al contrario que la mayoría de hornos de la isla), por lo que lo suyo es comerlas el mismo día. Para la próxima vez, si quiere comer las ensaïmadas mas allá del día de la compra, recomendamos hornearlas unos 10 minutitos para que vuelvan a estar crujientitas y deliciosas! Gracias por las palabras y porfavor póngase en contacto por mail o teléfono para arreglar el error!!
• Sergio.u

  5 / 5

  Le 25/06/2021 à 22:19

  Un local con encanto inigualable. Todo tiene una pinta increíble y no decepciona a la hora de probarlo. Hay que hacer mención especial a la filosofía de este sitio, puesto que, recuperan recetas antiguas y las usan en sus elaboraciones (lo que queda patente en la calidad del producto). Cogimos una coca de mató (diría que es ), un pastel de queso y espinacas y una ensaimada rellena de cabello de ángel. Todo delicioso! Si volvemos a Palma volveremos son dudarlo.

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias, Sergio, tanto por visitarnos como por comprender y defender nuestra filosofía!!
• Alberto.i

  3 / 5

  Le 04/09/2021 à 17:24

  Sitio muy bonito. Surtido algo escaso. Mucha fama pero la realidad, es que me ha parecido algo muy normal. Ensaimada algo seca y un poco sosa. Precios desorbitados. He probado ensaimadas bastante más sabrosas en otros lugares.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias por la valoración! Seguramente llegaste algo tarde cuando nos visitaste, ya que por las mañanas tenemos aproximadamente 15 opciones saladas, 20 opciones dulces y 5 tipos de pan! Durante el día se van agotando las cosas (gracias a dios) y es cierto que a última hora de la tarde hay ya poquitas opciones, así que te animanos a que cuando vuelvas vengas a desayunar y alucines con la enormísima variedad de peoductos recién hechos, deliciosos y naturales que llenan nuestra tienda a primera hora de la mañana! Un abrazo!
• Carlos.L

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 00:18

  Horno tradicional con ensaimadas, pasteles, cocas y otros dulces

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias!! 🥰
• Julia.o

  4 / 5

  Le 22/11/2021 à 13:41

  En líneas generales muy bien, la decoración es preciosa y no les pasa como a otros hornos que se han quedado estancados. Todo tipo de panes y de bolleria
• AMPARO.�

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 11:28

  Empanadas con relleno de calidad, de las mejores que he probado. Atención buena. Llonguet de hamburguesa de garbanzos no merece la pena, aunque me lo recomendaron.
• María.l

  5 / 5

  Le 13/11/2021 à 14:50

  Las dependientas hacen un trabajo de 10. Siempre que he visitado ambas tiendas te recomiendan y son súper amables. Que vuelva el pan de trigo sarraceno y semillas por favor!!!

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias, María! Transmitiremos el mensaje a nuestras dependientas y también pensaremos lo del trigo sarraceno! Gracias por tu comentario!
• JUSTO.E

  5 / 5

  Le 25/08/2021 à 22:53

  Pueden existir artesanos de las ensaimadas similares o parecidos, pero a mi modesto entender creo que el Fornet de La Soca, arqueología gastronómica local, ha logrado captar la tradición repostera de generaciones que antecedieron en el oficio noble de la ensaimada, poniendo en valor el patrimonio cultural de Palma como ciudad y Mallorca como isla. Una delicia gustativa de alto nivel para los más exquisitos paladares de lo bien hecho. Deseo que perdure su trabajo, talento y esfuerzo.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias por tan emocionantes palabras, un fuerte abrazo!
• Manuel.�

  5 / 5

  Le 14/07/2021 à 19:47

  Lo visitamos tras verlo en viajeros cuatro. Las ensaimadas sin duda las mejores que probamos en nuestra visita a Mallorca.

  Réponse du propriétaire :
  Pues qué bien que gracias a Cuatro descubrierais nuestras ensaïmadas, muchísimas gracias Cuatro y muchísimas gracias a vosotros por la visita! 🥳🥰
• Anselmo.c

  4 / 5

  Le 05/09/2019 à 19:16

  Conocemos esta pastelería desde que estaba ubicada en la calle Santa Jaume. Hacen unos panes, empanadas, rubiols y dulces realmente deliciosos, pero es que además son arqueólogos de la gastronomía porque rescatan recetas ya perdidas. Un horno muy sugerente, además de bonito, situado en el antiguo Forn del Teatre, junto al Teatre Principal y la Audiencia de Palma. Aquí encontrarás algunos dulces que no podrás comprar en ningún otro lugar.
• Susana.e

  3 / 5

  Le 23/07/2021 à 11:55

  La verdad es que la tienda tiene una pintaza, y gran variedad de productos que a la vista son súper apetecibles, pero les faltaba sabor y sal a mi parecer. En mi caso probé la empanada de guisantes. No obstante, volveré a repetir para comparar!

  Réponse du propriétaire :
  Vaya, sentimos que te decepcionara! Nuestros productos son totalmente artesanales y no siempre quedan exactamente igual (lo que puede ser a veces una virtud y otros un defecto), por lo que puede ser que justamente ese día alguno de los empanaderos sazonara ligeramente de menos las empanadas veganas! Pero te esperamos con los brazos abiertos para que vengas a probar otras especialidades que estamos seguros de que no te decepcionarán. Un saludo cordial!!
• R.

  5 / 5

  Le 08/02/2019 à 10:32

  Ensaimada y sobrasada muy buena. Caro, pero merece la pena. Es un horno que tiene cantidad de dulces artesanos. Algunas de estas recetas son centenarias, e incluso milenarias. Realizan repostería arqueológica, es decir recetas de panes que se han encontrado en escritos y yacimientos arqueológicos de la región. Merece la pena.
• Sebastian.l

  1 / 5

  Le 07/11/2020 à 19:49

  Desde el escaparate se veía una sobrasada cortada a mitad sin ningún tipo de protección lleno de moscas y los flaons con mosquitos campando a sus anchas por encima y entrando en sus orificios, realmente desagradable. Una falta de respeto al cliente con los precios que tienen
• Chelo.r

  5 / 5

  Le 13/01/2022 à 14:19

  Muy bueno todo y muy casero, siempre cambiando recetas con diferentes ingredientes. Escaparates apetecibles.
• Carlos.a

  1 / 5

  Le 24/08/2021 à 20:08

  Fuimos este sabado, compramos 7 ensaimadas de cabello de angel, el cabello de angel brillaba por su ausencia y las e saimadas todas duras y secas, las peores que hemos probado nunca, las del aeropuerto mucho más baratas y enfinitamente mejores
• Alexandra.�

  5 / 5

  Le 03/09/2019 à 17:56

  Increíble calidad del producto. Precio un poco alto en comparación a otros hornos pero totalmente Justo por lo bueno y elaborado de los productos. Una atención excepcional. Vale muchísimo la pena.
• jose.

  5 / 5

  Le 31/05/2021 à 21:37

  Excelente obrador, las mejores ensaimadas de Mallorca en mi opinion y muy destacable su labor de recuperación de recetas tradicionales

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Jose!!!
• Lore.V

  5 / 5

  Le 02/03/2019 à 21:30

  PVP elevado pero vale la pena, cantidad y calidad en sus productos. Pan delicioso, gran surtido d dulce y salado
• Unamesaporfavor.

  5 / 5

  Le 04/06/2017 à 21:21

  Lo encontré de casualidad paseando por delante, el sitio llama la atención ya que se ve que es el típico sitio tradicional con comida deliciosa. Además de un pan riquísimo tienen un montón de opciones mallorquinas buenísimas: cocas, ensaimadas, cocarrois, empanadas, mis favoritos los pastelitos con gambas...
• Ester.

  5 / 5

  Le 26/02/2021 à 08:57

  Un horno con mucho encanto. La ensaïmada estaba muy buena.
• Jose.l

  4 / 5

  Le 06/11/2019 à 13:54

  Llegar desde Madrid a la ciudad de Palma de Mallorca, para terminar en Fornet de la Soca (Antic Forn des Teatre), es un destino fabuloso. Bien podría ser el espacio de una amable pelicula francesa protagonizada por Juliette Binoche, en el que cada detalle es cuidado con exquisito gusto. El cariño que le pone la empresa a éste negocio resulta más que evidente. Si te acercas a la Isla, no puedes dejar de visitarlo. Además se encuentra al lado del casco antiguo, distrito de obligada visita y encuentro
• Roberto.a

  3 / 5

  Le 02/08/2021 à 23:41

  En un alarde de originalidad, se nos ocurrió coger una ensaimada para llevarla de vuelta. 6 horas más tarde, la ensaimada está mediocre en el mejor de los casos, con trozos realmente duros. Seguramente el calor de agosto no habrá ayudado, pero entonces no deberían vender este producto en esa temporada para luego coger en vuelo. Es mejor tomarse algo allí en el momento.
• MSR.o

  1 / 5

  Le 10/01/2022 à 13:57

  Lunes no festivo a las 13:55h Cambiar el horario de Internet que hemos caminado 40 min para venir solo aquí. Menuda dejadez!!! Ya no volveremos más!
• Clara.a

  5 / 5

  Le 10/08/2021 à 15:58

  Pastelería tradicional. El local es precioso. Todo tiene una pinta espectacular. Las ensaimadas buenísimas!

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias, Clara!!!
• David.i

  3 / 5

  Le 07/04/2021 à 15:45

  No estuvo mal la visita, desde luego tienen mucho gusto en la decoración y nada más entrar e incluso viendo el escaparate, apetece comer de todo! Aunque debo decir que me decepcionó un poco el sabor, probé una de sus cocas que parecen mini pasteles salados y encontré que le faltaba sal y contundencia. Por otro lado, he probado mejores panes... Podrían mejorar..
• Daniel.n

  5 / 5

  Le 25/10/2020 à 01:17

  Primera vez en el sitio y desde que lo vi por fuera, quedé encantado. El encanto se mantuvo una vez entré: la variedad de panes, tartas (dulces y saladas), cocas, buñuelos, trufas de chocolate, empanadas, etc, hacen de la elección el trabajo más difícil. La atmósfera del sitio (en parte gracias a su decoración y estilo) rematan la experiencia. Hoy probé la tarta de almendras y buñuelos surtidos (crema pastelera y chocolate). La tarta: ligera, fresca, con el aporte de humedad de las almendras en su justa medida, exquisita; una porción generosa. Los buñuelos: para comerse en uno o dos bocados, riquísimos, frescos, el de crema pastelera con un toque de ralladura cítrica (me pareció limón) y el de chocolate con su sabor característico; la masa muy ligera, como debe ser. Altamente recomendado.
• Luis.e

  5 / 5

  Le 16/09/2020 à 23:46

  Una de las mejores pastelerías de Palma. El local es precioso, con muy buen gusto en la decoración. La repostería tradicional mallorquina es fantástica (panades, robiols, cocarrois, ensaimadas...). Además han recuperado alguna antigua receta que ya resulta difícil encontrar, como las panades de sepia. Como recomendación personal, el pastel que ellos llaman “príncipe negro”, obviamente es de chocolate. El servicio es muy atento y agradable.
• Bartolome.i

  5 / 5

  Le 17/06/2021 à 18:09

  Horno idílico e increíble en una zona emblemática de la ciudad de Palma, mantienen las recetas tradicionales de la isla con una elaboración artesanal, como resultado obtiene un producto final sin rivales ni competidores a la altura de estrellas michelin!! La decoración del local te traslada a la esencia de la Mallorca antigua, es un verdadero placer gastronómico, un lugar que hay que visitar y degustar al menos una vez en la vida, el personal es muy amable y bien formado en los productos que sirven, ademas para colmo tiene una sinergia con un negocio vecino para aprovechar la terraza del mismo y que la gente pueda degustar sus delicias, así se hacen las cosas bien hechas!! SEGUID ASI!

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias, Bartolomé, y sí, así seguiremos!!!! 🥰🥰🥰🥰
• Fernando.o

  5 / 5

  Le 18/08/2020 à 19:28

  Por fin sé cómo sabe una ensaimada de verdad. He comido muchas en distintos sitios y en muchos casos no eran más que un amasijo de grasa. Estas son de masa madre y cuando las comes empiezas a entender porqué está isla ha tardado tanto en perder sus tradiciones... Me encantan sus flaòs, unas mini tartas de queso fresco con albahaca y una base de harina de una calidad increíble. Sus cocas de verdura son inimaginables hasta que las ves allí por primera vez: parecen barquitos cargados de verduras de sabores increíbles y con una base crujiente y sabrosa... En Navidad he comido unos paquetitos de galletitas de diferentes formas y que te recuerdan a los de tu abuela. Las graixoneras o cazuelas de barro seguramente son lo más tradicional. Hay una con ensaimada y una mezcla de otra receta, algo de Santa Catalina, que es como un variat pero en dulce. Lo comí una vez y me pareció espectacular. La atención al cliente es buenísima, lo cual hace que la experiencia sea aún mas agradable!

  Réponse du propriétaire :
  Qué bonito leerte y saber que has disfrutado tanto en nuestra tiendita, gracias por tan emocionantes palabras! 🥰
• Juan.o

  4 / 5

  Le 29/08/2020 à 22:33

  Esta pastelería tiene productos diferentes al resto y muy auténticos (un acierto de los propietarios en un momento que se valora tanto el producto local). El lugar no es barato pero los productos, en general, están buenos: los hay de extraordinarios, como la ensaimada de patata (sabrosa y para nada seca), otros que, a mi juicio, no valen la pena, como el pastel de requesón o el pastel de manzana e higos (poco sabor) y otros que están bastante buenos, como los cremadillos o la barra de trigo florencio. Las empanadas de pescado que he probado - de anguila (solo en enero) y de salmonete - también están bastante buenas pero son casi completamente vegetales (eché muy en falta más cantidad del pescado que le da nombre a la empanada). El trato es bueno y la estética del local y presentación del producto merece mención especial.
• Yue.a

  5 / 5

  Le 11/05/2019 à 20:22

  Tiene variedad de productos veganos y muy buen servicio. Volveré!
• Laura.a

  5 / 5

  Le 12/09/2019 à 20:59

  Horno típico de obligada visita con mucho encanto en Palma. Tienen unas ensaimadas riquísimas, buena atención por parte del personal.
• Ana.n

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 01:22

  El horno es una parada necesaria, una decoración preciosa, trato muy amable y las ensaimadas muy buenas!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias!!! 🥰
• Jesus.l

  5 / 5

  Le 22/01/2019 à 13:09

  Magnifico horno tradicional .... con TODO excelente. Solo el problema de los turistas 😕 que lo visitamos convulsivamente 😉
• Sebastià.

  5 / 5

  Le 23/02/2021 à 19:29

  Tras el escaparate toda la comida tenía una pinta genial. Pero iba acompañada por mi mascota y no he entrado a comprar o sea que del sabor ni idea.
• Jaime.u

  5 / 5

  Le 30/08/2020 à 08:54

  Maravilla de local modernista, con solera y dulces tradicionales mallorquines de mucho nivel. Complicado no llevarte 10 dulces diferentes en cada visita. Mención a parte al servicio, que a pesar de contar con numerosos clientes, tiene un trato atento, amable y cariñoso. Parada obligada en nuestras visitas a Palma.

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias, Jaime! :)
• Lisa.i

  5 / 5

  Le 06/12/2021 à 22:45

  productos deliciosos y servicio de calidad! recomiendo 100%

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias, Lisa!! 🥰
• Adrián.r

  5 / 5

  Le 05/01/2021 à 17:24

  Exquisita pastelería mallorquina dulce y salada. Todos los productos se hacen siguiendo antiguas y tradicionales recetas de Mallorca. Una parada obligada, muy cerca de la Plaza Mayor.
• Patricia.a

  1 / 5

  Le 23/08/2020 à 18:10

  Las ensaimadas muy buenas! Pero la atención de la dependienta muy borde, poco agradable. Es una pena que tengan tan Buenos productos y tan desagradable dependienta. Por lo menos la del sábado en la tarde. Y no solo conmigo si no con la demás gente se mostraba borde. pedí unas en saimadas para llevar y ni si quiera atarlas para q fuera más cómodo para el viaje, con la repelencia cualquiera le pedía el favor ! No se qué hace de cara al público.

  Réponse du propriétaire :
  Hola, Patricia! Sentimos muchísimo que tuvieras una mala experiencia con nuestro servicio de atención al público. En el Fornet tratamos de cuidar a nuestros clientes con el mismo mimo y respeto con que tratamos a nuestros productos, por lo que nos entristece mucho leer que has tenido esa experiencia. Te rogamos que te pongas en contacto con nosotros a través de nuestro correo electrónico o teléfono para esclarecer lo ocurrido y mirar de compensar por poco que se pueda el mal rato que pasaste. De nuevo, sentimos el incidente y te rogamos que nos escribas!
• Diego.

  4 / 5

  Le 17/02/2021 à 13:05

  A mi gusto está buenísimo todo, en sabor y presentación, pero las cantidades y tamaños son poco generosos por el precio que se paga. Sería un 10.
• L.m

  2 / 5

  Le 11/11/2020 à 11:35

  Absurdamente caro. Muy bonito, muy selecto pero eso no justifica los precios tan desorbitados, rayan lo absurdo!. Hay pastelerías con muy buena calidad y precios mucho mas bajos. Jamás escatimo con el precio de la alimentación, en absoluto, pero repito que los precios de este sitio son dantescos.
• Erica.r

  5 / 5

  Le 09/01/2021 à 14:26

  Hermoso lugar donde se respira Historia y Dedicación en sus productos🍪🍰🥮🧇🥐me encantan este tipo de lugares que conservan su carácter y filosofía, la pastelería esta BUENISIMA además de super bien ubicado en el centro de Palma al lado del Teatro.
• marta.

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 12:32

  Solo por el edificio ya es recomendable visitar. La coca y la ensaimada muy rica

  Réponse du propriétaire :
  Graciaas! 🤩
• Yeray.D

  5 / 5

  Le 14/08/2021 à 09:28

  Riquísimos postres

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Yeray!
• Luca.a

  5 / 5

  Le 29/10/2020 à 08:31

  Increíble y delicioso, todo tenia buena pinta y al probarlo mucho mas!! Incluso tuvimos la suerte que fueron amables y nos han atendido mucho antes de la apertura. Lo recomiendo!!
• Jasmine.b

  5 / 5

  Le 06/02/2020 à 15:15

  ¡Este sitio es fenomenal! Hoy he probado el pastel de merengue de limón y quiero volver ya. Es buenísimo. La parte de limón es una mezcla perfecta de dulce y agrio. El merengue está cocido perfectamente. Realmente delicioso. Os recomiendo que vayáis al menos una vez. This place is top notch. I tried the lemon meringue pie and it was to die for! I'd go back again in a heartbeat. They've managed to get the blend of sweet and tart absolutely on point with the lemon bit. The meringue is superb, not too gooey and not dry. It's totally scrumptious. I can't recommend it enough. Go, go, go!
• angelofdeath.6

  5 / 5

  Le 05/02/2022 à 17:09

  Me ha encantado la comida
• Salvador.e

  5 / 5

  Le 25/06/2021 à 19:49

  Sensacional. Antigua pastelería con recetas típicas mallorquinas. Fantástica atención al cliente.

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias, Salvador! Aunque, una puntualización: somos una pastelería moderna con 10 años de historia especializada en repostería histórica de la isla, y por eso nuestros locales han sido siempre locales emblemáticos e históricos de Palma. Un fuerte abrazo!
• Alex.o

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 19:47

  Entrar en este horno es adentrarse en un mundo de fantasía de reposteria ya sea dulce o salada. Cada vez que voy me quedo embobado mirando las delicias de su escaparate exterior o ya adentro del local en las vitrinas interiores. Todo es sugerente.....y no se queda ahí porque cuando lo degustas casi todo está riquísimo. Para mí es el santo grial de las panaderias/pastelerías. Sencillamente....me lo llevaría todo y como no puedo a veces me cuesta elegir. Un 10 a los dueños por su labor de recuperación de antiguas recetas. Ah....y no es caro porque es calidad. Espero que resistan a la presión turística y no dejen de lado su esencia nacida en su local de sant Jaume.
• Esther.i

  4 / 5

  Le 18/08/2021 à 15:43

  Todo exquisito, personal muy amable. Un pelín caro.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Esther! Nuestros productos son todos completamente naturales y de primerísima calidad, y el proceso de elaboración es totalmente artesanal, por lo que eso encarece ligeramente el precio, en comparación con los hornos en que simplemente descongelan productos industriales (que, por desgracia, abundan demasiado hoy en día). Un abrazo y gracias por las palabras!
• Eire.a

  5 / 5

  Le 27/11/2019 à 20:30

  Una calidad increíble. Lo que hacen en el horno es en si de agradecer. Quiero recordar que han recuperado recetas mallorquinas así como en el propio local respetan la riqueza cultural,artística y arquitectónica Mallorquina.
• Yassin.a

  5 / 5

  Le 18/12/2020 à 18:41

  Preciosos súper tradicional hay productos que no he visto en algún otro sitio y lo más especial del fornet del teatre es que recupera recetas antiguas
• Manuel.o

  5 / 5

  Le 20/08/2020 à 07:30

  Sencillamente buenísimo!
• Valentín.o

  1 / 5

  Le 09/09/2020 à 23:21

  Mala experiencia, pedimos ensaimada sin nada y nos dieron la última que les quedaba con cabello de ángel, cuando dijimos ademas que esa variedad no nos gustaba nada. Por desgracia no podemos ir para devolverla.

  Réponse du propriétaire :
  Hola, Valentín! Sentimos mucho el error, por favor póngase en contacto con nosotros a través de fornetdelasoca@gmail.com y les devolveremos el importe de la ensaïmada equivocada. Lo sentimos mucho, gracias por comunicarnos lo acontecido.
• Botànix.e

  5 / 5

  Le 03/12/2019 à 19:36

  De la mejor ensaimada de crema que he comido en años, con toque a canela.. muy rica. La pequeña 16€ pero la masa con diferencia la mejor.
• Toni.i

  5 / 5

  Le 08/07/2020 à 15:26

  Es una comida excelente, recetas clásicas de toda la vida. Calidad excelente. Es algo subido de precio, pero vale la pena.
• B.

  5 / 5

  Le 11/04/2020 à 15:31

  No conocía este horno,os lo recomiendo,encargue panades y rubiols y todo estaba riquísimo,me ha echo recordar mi infancia,cuando las hacian mis abuelas,super puntuales y atentos,cuando pueda me pasare por la tienda
• david.s

  3 / 5

  Le 21/11/2017 à 07:04

  bien por la recuperación de algunas recetas y la calidad de algunas elaboraciones. sin embargo hay muchos productos que no son gran cosa, como los cremadillos y otros dulces. además, es excesivamente cara en mi opinión, para visitar muy de vez en cuando.
• Joan.r

  5 / 5

  Le 17/04/2019 à 12:15

  La mejor panadería pastelería de Mallorca y quizás de las mejores de EspañA. Avalan a Tomeu Arbona varias distinciones. Elaboraciones con buen producto y recetas antiguas donde cierras los ojos de placer cuando las saboreas
• Soledad.o

  5 / 5

  Le 29/08/2020 à 16:08

  Maravilloso. El paraíso de los golosos. Tomé un excelente merengue. Mi familia tomó ensaimada. Riquísimo

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias! <3
• Ferran.o

  5 / 5

  Le 22/12/2018 à 14:57

  Experiencia gastronomica extraordinaria
• Carmen.p

  5 / 5

  Le 26/06/2018 à 16:14

  Imposible encontrar una ensaimada de patata mejor, las empanadas un placer para los sentidos. Altamente recomendable y ahora hacen berenjenas rellenas. Que más se puede pedir?
• Victoria.

  1 / 5

  Le 09/01/2020 à 15:48

  Horrible mi hija compró un rosco de reyes relleno de crema día 5 y tuvimos que tirarlo. La crema se había reabsorbido y el rosco era una piedra de duro.
• FERNANDA.A

  4 / 5

  Le 28/12/2021 à 11:51

  Muy bueno aunque un poco caro
• Mauri.i

  4 / 5

  Le 02/03/2019 à 20:45

  Espectacular pastelería con productos artesanales riquísimos. La atención, dependiendo de quien te atienda, en algunos casos puede ser un tacto, casi, desagradable, pero la calidad de las cosas supera con crees estos casos puntuales.
• Ángel.o

  4 / 5

  Le 02/04/2021 à 00:13

  Buena calidad en los productos y muy buena atención a los clientes y él precio un poco caro pero bueno por lo demás bien todo
• Rob.h

  5 / 5

  Le 19/01/2021 à 14:10

  Deliciosa y gourmet con muchas opciones veganas y vegetariana elaborada con productos locales.
• Luisa.a

  5 / 5

  Le 25/05/2021 à 18:20

  Me encanta y buenisimo. Volveré al ir a Palma. Vivo en Calonge de Sanrany

  Réponse du propriétaire :
  Gracias, Luiss!! Aquí te esperamos con los brazos abiertos!! 🤗
• Marta.s

  4 / 5

  Le 18/02/2019 à 23:29

  Exquisito e innovador🙂...precios prohibitivos☹2 empanadas,2 brioche y 1 pan pequeño más de 15€
• Pedro.l

  5 / 5

  Le 15/06/2021 à 18:46

  El mejor lugar de Palma para pastelería y delicatessen, artesanía pura.

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias, Pedro!
• Maria.l

  5 / 5

  Le 26/09/2019 à 16:51

  La ensaimada de patata, es increíble... No la he probado en ningun otro sitio. Todo elaborado del día, nada de ensaimadas en caja durante una semana... Muy atentos y amables, volveré..
• Fina.a

  4 / 5

  Le 13/04/2021 à 16:18

  Un horno como los de toda la vida te da ganas de comprar uno de cada para probarlo todo. Artesanal y de la tierra
• Yolanda.a

  5 / 5

  Le 23/09/2020 à 10:24

  No se qué esta más bueno. Panada de sèpia o de llampuga... Impresionantes. Qué descubrimiento!! M voy a hacer vip de este lugar jeje
• selena.e

  5 / 5

  Le 18/07/2020 à 11:48

  Reposteria típica, sitio con historia y encanto. Empleadas muy amables, no es batara pero lo vale. ¡Hay que probarlo todo!
• Xisca.l

  1 / 5

  Le 11/11/2019 à 18:58

  Entre por primera vez en este horno y me lleve un cuarto embetumat y un trozo de coca. El cuarto estaba sequisimo y la coca tenía unos trozos de harina sin amasar enormes. Resumiendo a la basura 6 euros que me costó las dos cosas
• Anahi.a

  5 / 5

  Le 09/10/2019 à 00:26

  Un encanto mítico en el corazón de Palma y con la elaboración a la vista. Precioso
• Cristina.a

  5 / 5

  Le 30/03/2021 à 12:05

  Me encanta todo lo que hacen. Son muy atentos. Mucha variedad.
• Daniel.

  1 / 5

  Le 03/09/2018 à 17:43

  Precios tontalmente abusivos, una panada 4€, me imagino que solo buscan enganchar turistas, desde luego para mi una y no más . Vivo justo al lado pero ya no vuelvo.
• Pedro.o

  5 / 5

  Le 04/03/2021 à 14:15

  Un comercio que elabora productos autóctonos de gran calidad, tanto en dulce como en salado.